Style de Vie Broodmes Katai

Style de Vie Broodmes uit de Katai serie heeft een lang en gekarteld lemmet. Dit mes is geschikt voor het snijden van hard brood of bijvoorbeeld quiche, en ook voor grotere groenten of vruchten zoals meloen, pompoen of ananas.

Het broodmes is vervaardigd van Japans VG-10 staal met een hardheid van 60 HRC Rockwell. De messen uit de Katai serie zijn met de hand in 5 lagen gesmeed, hebben een lemmetdikte van 2 mm en een snijhoek van 18 graden. Het handvat is gemaakt van wortelhout en het mes wordt geleverd in een luxe houten cadeauverpakking.