Big Green Egg Cast iron grill press

De smash burger is een echte Amerikaanse klassieker. Ben jij hier wel nieuwsgierig naar? Met de nieuwe Cast Iron Grill Press accessoire van Big Green Egg maak je deze burger nu ook heel gemakkelijk zelf in je kamado. De Grill Press zorgt dat jouw burger heerlijk juicy blijft van binnen met een extra krokante buitenkant.

Natuurlijk kun je dit Big Green Egg accessoire voor veel meer doeleinden gebruiken. Dankzij het gewicht voorkomt deze gietijzeren tool namelijk het kromtrekken van je ingrediënt tijdens het garen. Daarbij zorg je voor 100% contactwarmte, meer maillardreactie en dus veel meer smaak. Gebruik de Grill Press daarom vooral niet alleen voor burgers, maar ook voor volmaakte grillstrepen op (groente)steaks, highway piepkuikens, het grillen van koningsboleten en flatbread of panini’s. Gebruik je de Cast Iron Grill Press accessoire in combinatie met de Big Green Egg Cast Iron Grid, de Cast Iron Plancha of de Cast Iron Skillet als ondergrond, dan krijg je gegarandeerd de perfecte ‘sear marks’, dat zijn die mooie grillstrepen.